昆明第三方食品檢測_食品檢測報告辦理

隨著社會的發(fā)展，我們的對食品的要求越來越高，但社會上食品安全存在非常大的健康問題，比如地溝油，黑色食品，窩藏加工，化學原料，食品中存在金屬顆粒等等。在非常多食品加工廠，都不存在食品金屬檢測這道工序，機械經(jīng)過長時間操作，會產(chǎn)生機械磨損，將會滲入到食品中，同時也會滲入我們的身體中，造成我們身體健康問題。

目前，我國食品安全問題的嚴峻現(xiàn)狀需要通過第三方檢測來實現(xiàn)更高質量監(jiān)督管理。國際食品安全檢測的大趨勢也凸顯第三方檢測機構發(fā)展的必然性，從技術、設施到標準等方面，為我國食品安全第三方檢測的發(fā)展提供資源、機遇和要求。在實施路徑方面，我國食品安全第三方檢測亟需進一步構建良好的宏觀環(huán)境，扶持培育新興機構發(fā)展，強化行業(yè)監(jiān)督，通過政府與市場合作機制的完善，使食品安全第三方檢測事業(yè)在我國能夠堅持走科學、公正、健康的發(fā)展之路。

食品的檢驗檢測是研究和評定食品質量及其變化的一門學科，它依靠化學、生物化學、分子生物學等一些基本理論和各種技術，按照依法制定的檢驗檢測標 準，如國家食品安全標準、行業(yè)標準等，通過一定的技術手段，對食品原料、輔助材料、半成品及副產(chǎn)品，質量進行檢驗，用以判定食品的質量，以確保產(chǎn)品質量合格，為食品安全監(jiān)管部門提供技術支撐和技術保障，確保人民群眾的菜籃子安全。通過對食品中營養(yǎng)成分分析、污染物質分析、輔助材料及添加劑的分析，讓人民吃上安全放心的食品，確保人民群眾的身心健康。食品質量問題所引發(fā)的疾病在餐飲服務中占據(jù)了 70%~80%之多，頻發(fā)的食品安全事件已經(jīng)引起了社會各界的廣泛關注，國家有關部門為了確保食品質量安全，也相繼制定頒布了諸多法律法規(guī)和各類食品安全質量標準，涉及到了食品生產(chǎn)加工的方方面面，但是，食品安全的監(jiān)管大都在人民群眾的日常生活中，食品質量的檢驗檢測，卻是需要基層的檢驗機構來承擔。

食品相關檢測標準：

GB/T 14490-2008 糧油檢驗 谷物及淀粉糊化特性測定 粘度儀法 

GB/T 22427.10-2008 淀粉及其衍生物氮含量測定

GB/T 20373-2006 變性淀粉中乙?；康臏y定 酶法

GB/T 15688-2008 動植物油脂 不溶性雜質含量的測定

GB 14963-2011 食品安全國家標準　蜂蜜

GB 5413.33-2010 食品安全國家標準 生乳相對密度的測定

SN 0195-1993 出口肉及肉制品中滴殘留量檢驗方法

SN 0152-1992 出口水果中滴殘留量檢驗方法

SN 0145-1992 出口蔬菜及蔬菜制品中六六六、滴滴涕殘留量檢驗方法